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興盛泉酒業


                                                    crxzone煮酒18922015

 

                              百年傳承

 

山東逢災

 

光緒十八年(1892),一場罕見的蝗災席卷山東,致多地作物絕收。8月,章丘縣黃河南岸胡家民墊黃河漫溢,水衝大堤,塌陷成口,水毀村莊三百餘。時,韓家林村燒酒師傅韓樹成,年方30,正是發奮之年,東家酒坊被毀,自家房不存片瓦,地不剩顆粒。一家4口走投無路,遂絕然變賣宅基和土地加入到闖關東的人群。臨行,告知相鄰,它年相見必金玉等身。

 

落腳遼中

 

    曉行夜住,顛沛而行,月餘,至1906年設為遼中縣的阿司牛路鎮轄下的媽媽街村,韓樹成入一農家討水,一飲大喜,再飲則驚,其水,若夏冰之清冽,如甘露之綿甜,複問水出何處,攜至一井邊,探知井深十丈,卻是清澈如淵;偶有霧氣輕漫,恍若現世聖泉。韓樹成仰天而歎:酒神顧我,賜我韓家興盛之泉,必當crxzone煮酒以報蒼天!釀成美酒,死而無憾!

 

韓家燒鍋

 

韓樹成全家就此落腳媽媽街村,鑄鍋建窖,韓家燒鍋掛幌開張。糧秉五穀,水汲泉香,古法精釀,深窖久藏。曆二十餘載,酒醉八方客,美譽滿四鄉。1920年,同鄉的臨村出一高官,即是後來任張學良部第十軍軍長,河北省政府主席等要職的大名鼎鼎的王樹常將軍。此年冬月,王將軍回鄉省親,待回轉時想給張大帥拿點特產,不知家鄉有何特有之物。父老曰,拿它十壇韓家燒鍋的“crxzone煮”吧,大帥保準喜歡……大帥端起小碗,“吱溜”一口,兩眼盯著王樹常,慢慢地咽下去,哈哈,這酒好!這酒好!以後就喝這酒了。媽了個巴子的,庭五啊(王樹常,字庭五),今天這個事兒你辦得讓俺高興,別當科長了,去黑龍江給吳督軍作個參謀長吧!從此,韓家燒鍋走進了大帥府,享譽大東北。

 

再續輝煌

 

韓家燒鍋一直燒到了解放後,1953年,韓家燒鍋的創始人韓樹成老先生以94歲的高齡無疾而終。1979年,韓家燒鍋的第三代傳人韓福忠先生響應國家興辦民營企業的號召,韓家燒鍋再次煥發了生機。1999年,韓家燒鍋的第四代傳人韓誌勳先生據此創建沈陽市興盛泉酒業有限公司——crxzone煮酒坊,酒坊網絡發展近萬家,縣、市級加盟商發展到一千餘個。2015年,遼寧興盛泉酒業集團隆重啟航。

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